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在頭季水稻收割后，采取一定的栽培管理措施，稻樁重新發(fā)苗、長(zhǎng)穗和開(kāi)花結(jié)實(shí)，可以再收獲第二季，這被稱為再生稻，亦稱“一種兩收”。該模式實(shí)現(xiàn)稻田一次耕整、育秧和栽插，收獲兩季稻谷，具有諸多優(yōu)勢(shì)。再生稻怎么樣？面臨的問(wèn)題有哪些？在再生稻的大面積生產(chǎn)中如果克服以下問(wèn)題，再生稻才能為國(guó)家糧食安全再立新功。


再生稻怎么樣？


荊楚大地的稻田，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，黃綠條紋相間。仔細(xì)一瞧，金黃色的是成熟的水稻，但株型比普通中稻矮，綠色的稻株則基本不長(zhǎng)稻穗。這就是再生稻田。
再生稻怎么樣？面臨的問(wèn)題有哪些？
再生稻的特點(diǎn)是，在一季稻成熟之后，只割下稻株上約2/3的部位，收取稻穗，留下下面的1/3植株和根系，施肥和培育，讓其再長(zhǎng)出一季稻子。由于在原有的根系上再次生長(zhǎng)，大約2個(gè)月后水稻便可成熟收割。


通常第二季稻的顆粒要比第一季小一些，但稻穗數(shù)要比一季多，因而產(chǎn)量也不少。兩季總計(jì)一般比其一季稻的產(chǎn)量增加50%，對(duì)糧食增產(chǎn)有重要意義。


適合種植再生稻的地區(qū)主要是那些陽(yáng)光和熱度不夠種植兩季稻、種植一季稻又有余的地區(qū)。統(tǒng)計(jì)表明，我國(guó)如今水稻種植面積約為2億畝，其中有5000萬(wàn)畝的地區(qū)適合推廣再生稻。福建省尤溪縣每年種植再生稻近10萬(wàn)畝，頭季平均畝產(chǎn)600公斤，再生季平均畝產(chǎn)300公斤。按此計(jì)算，我國(guó)每年可增產(chǎn)稻谷2000萬(wàn)噸，發(fā)展再生稻是確保中國(guó)未來(lái)糧食安全的一個(gè)重要舉措。


然而，傳統(tǒng)再生稻生產(chǎn)頭季需要人力收割，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而頭季采用機(jī)收由于碾壓傷茬而影響再生芽的生長(zhǎng)，再生季產(chǎn)量低。為解決這一技術(shù)瓶頸，自2008年起，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭，國(guó)家“千人計(jì)劃”特聘專家、長(zhǎng)江學(xué)者彭少兵和黃見(jiàn)良教授聯(lián)合湖北省相關(guān)單位開(kāi)展了一系列攻關(guān)研究，并在黃岡市蘄春縣等地建立了示范基地。通過(guò)9年努力，創(chuàng)建了適于頭季機(jī)收的一種兩收高產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式，讓再生稻為糧食生產(chǎn)再加力。


專家組在蘄春縣對(duì)湖北省水稻“一種兩收”技術(shù)體系進(jìn)行驗(yàn)收，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，水稻“一種兩收”全程機(jī)械化大面積示范區(qū)畝平均產(chǎn)量達(dá)到了1030公斤。


蘄春縣八里湖辦事處余賽大隊(duì)種植戶龔新福種植的再生稻田塊，被隨機(jī)抽取為測(cè)定田塊。現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)表明，再生季畝產(chǎn)達(dá)到424.4公斤。“全程都是機(jī)械化，二茬能到這個(gè)產(chǎn)量很滿意，頭季有600多公斤，這樣一畝田就是噸糧啊！”55歲的龔新福高興地說(shuō)，他種了65畝田，其中42畝是再生稻。


龔新福算了一筆賬，與同樣收兩季的雙季稻相比，再生稻不僅少一次耕地，省一季種子，還能少施肥和基本不打藥，秸稈也不用燒，更重要的是省工，他們老兩口空出時(shí)間可以去搞稻田養(yǎng)蝦等，年收入比兒子在城里務(wù)工賺得還多。“再生稻品質(zhì)好，還比頭季稻好吃呢。”龔新福說(shuō)，現(xiàn)在農(nóng)村缺少勞動(dòng)力，再生稻很受村民們的歡迎。