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當前，人們對食品安全的需求日益高漲，消費方式、消費理念正在轉變。有機產業發展是質量時代的必然要求，是企業和消費者共同的責任，也是生態文明應有之義。下面隨賢集網小編一起來了解下中國有機農業發展現狀、方向。




“我們欣喜地看到，中國各級領導對推動有機農業發展十分努力，特別是不久前習近平總書記關于開展有機旱作農業的講話，開創了世界各國領導人為發展有機農業指明方向并進行具體指導和鼓舞的先河。”日前，在第四屆中國·大同車河國際有機論壇上，國際有機運動聯盟理事、國際有機農業亞洲聯盟主席周澤江表示。




幾個月前，習近平在視察山西時指出，有機旱作是山西的一大傳統技術特色。山西少雨缺水，保護生態，節水發展是農業的必由之路。要堅持走有機旱作農業的路子，完善有機旱作農業技術體系，使有機旱作農業成為我國現代農業的重要品牌。




“施用合適的有機肥、微生物菌劑、酵素，提高土壤有機質含量、土壤有益菌群密度，改善土壤微生態系統，對土壤旱情緩解，的確作用顯著。”有十多年有機農業探索經歷的衡榮農業創始人賀建增說，2005年至今，山西經歷了4個比較干旱的時期，通過有機農業和化學農業的比較發現，有機農業雖然在大旱時產量有所下降，但仍比化學農藥及周圍不使用有機肥的農業明顯高產。