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料理機(jī)怎么用？


1、握住容器后轉(zhuǎn)向右邊來分解；


2、把材料裝在容器中；


3、按照材料安裝十字形或一字形刀刃；


4、把刀部位完全旋轉(zhuǎn)后安裝于容器；


5、使用硬的材料或水分過少的材料研磨時，會引起空轉(zhuǎn)現(xiàn)象，握住主機(jī)的兩端，輕輕地上下?lián)u晃，可以縮短加工時間；


6、把附有刀的容器組裝于主機(jī)之后，向下壓并向有旋轉(zhuǎn)即可；


7、完成粉碎工作后，讓容器的入口處朝上，并旋轉(zhuǎn)刀刃部位即可完成分離。




料理機(jī)性能標(biāo)準(zhǔn)


市場上料理機(jī)產(chǎn)品的性能標(biāo)準(zhǔn)劃分為六大類：出汁率、噪音指標(biāo)、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質(zhì)。


1、出汁率情況


出汁率高，說明一定的果料可以獲得更多的果汁(或黃豆、玉米等)；相反，如果出汁率不高，就會導(dǎo)致果渣內(nèi)留存很多果汁，不僅利用率低，也會造成營養(yǎng)浪費。從市場產(chǎn)品來看，出現(xiàn)這樣的問題主要體現(xiàn)在刀齒的形狀，轉(zhuǎn)速的高低，以及推進(jìn)器與刀齒之間距離是否合適等，另外出汁率和濾網(wǎng)的結(jié)構(gòu)也有一定的關(guān)系，如果生產(chǎn)不合格或設(shè)計不恰當(dāng)，都會影響到出汁率問題。


2、噪音指標(biāo)


正常情況下料理機(jī)工作時的噪音應(yīng)小于85dBA，噪音越小越好；如果噪音很大，則一般是因為機(jī)器在運轉(zhuǎn)的過程中穩(wěn)定性不好，在開機(jī)運轉(zhuǎn)過程中或停機(jī)時產(chǎn)生擦網(wǎng)或磨盤現(xiàn)象。噪音過大對于使用者的享受情趣完全是一種折磨，同樣也會降低機(jī)器的使用壽命。


3、穩(wěn)定性


一般的料理機(jī)在工作中應(yīng)是平穩(wěn)的，不應(yīng)有抖動、擦網(wǎng)現(xiàn)象出現(xiàn)；但某些料理機(jī)在運轉(zhuǎn)過程中不易保持平穩(wěn)性，甚至有傾倒而致使刀片飛出傷人的事故。而要控制電機(jī)的平穩(wěn)性和噪音，就要設(shè)計一個合理的電機(jī)裝入主機(jī)內(nèi)的減震系統(tǒng)，以達(dá)到控制旋轉(zhuǎn)網(wǎng)的平衡的效果，這就對電機(jī)及減震系統(tǒng)提出了較高的要求。